Impossible de résumer quinze jours de vacances merveilleuses au Pays-Basque, que nous avons visité dans ses moindres recoins.

Première semaine à La Bastide Clairence, classé plus beaux village de France, d’où nous avons visité Cambo les Bains et sa maison d’Edmond Rostand, la côte d’Hendaye à St Jean de Luz, avec son sentier du littoral, Bayonne où j’avais failli bosser, Espelette, ses piments, son atelier du piment, des fermes où nous avons acheté cidre et fromage, Hasparren, les grottes préhistoriques d’Oxocellaya (sans faute?) et Isturitz, Sare, sa véritable maison basque traditionnelle d’Ortillopitz, son petit train à crémaillère pour monter à la Rhune, Ascain, et j’en oublie sans doute….

Quelques photos:

Seconde semaine un peu plus calme à Saint Palais, en Basse-Navarre dans un merveilleux gîte/maison d’hôte 4 épis, accueillis par un basque exceptionnel qui nous a régalé matin et soir de pâtisseries maison et plats du terroir, et qui nous a aidé à découvrir Le Pays-Basque, Le vrai. Un régal de fuir les sites touristiques (qu’il fallait voir tout de même, pour connaître tous les aspects de cette région qui nous plaît tant), pour découvrir le reste du Pays-Basque, plus secret, plus nature, plus vrai aussi. Randonnées sur les chemins de Saint-Jacques, un petit passage à St Etienne de Baigorri ou à Saint Jean Pied de Port (que nous avions préféré en novembre, sans les touristes!), un petit village perdu où nous découvrons l’un des deux derniers vrais fabriquants de makhila, baignade dans le Gave d’Oloron à Sauveterre de Bearn, passage à Mauléon connu pour ses fêtes de l’espadrilles, où nous achetons bien sûr de vraies espadrilles, découverte des forces basques dont le festival est à Saint Palais où nous logeons, découverte d’un match de pelote basque (Joko Garbi, avec le petit chistera), marchés traditionnels, merveilleuse messe du 15 août en basque, Bidarraï, Ibarolle, Laas et son château, Navareinx ville fortifiée, les impressionnantes gorges de Kakouetta…

Quelques photos:

Je crois que c’est désormais la région que nous connaissons le mieux! Et nous ne sommes pas déçus de ses vacances, et des chambres d’hôtes, nous comptons bien repartir sur ce même type de vacances l’an prochain, en découvrant ainsi de nouvelles régions!

Merci à mon grand bébé qui a été parfait (siestes nickel dans son lit ou dans la voiture, dodos de 20h à 9h, intérêt pour les visites, baignades dans le gave ou sa piscine gonflable, premiers pas au Pays-Basque – pas encore la vraie marche-!! Un amour!!!)

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J’en profite pour recommander le gite 4 épis de François Barthaburu, la maison d’Arthezenea, vous y serez plus que bien reçus! De Saint Palais, vous serez au coeur du Pays Basque et des chemins menant vers Saint-Jacques de Compostelle.

Un aperçu de cette magnifique maison de famille: (nous on avait la chambre jaune)

Voici ce qu’on peut lire sur le site de François: “Rien ne me plait plus que de vous faire sortir des sentiers battus et vous faire découvrir le pays basque que j’aime. Celui « …d’un peuple tenace qui garde, avec l’énigme de sa provenance, la foi, les traditions et le langage des ancêtres » Pierre Loti. Il y a des heures et des itinéraires pour rejoindre la côte ou gagner la montagne. Il y a des gradins de fronton où l’on vibre plus qu’ailleurs et des terrasses de café plus charmantes que d’autres. Grâce à sa situation centrale, St Palais est le point de départ de toutes les balades et de toutes les découvertes. C’est aussi un carrefour des différentes voies du chemin de Saint Jacques de Compostelle.”

Et bien je peux vous garantir que c’est exactement ce que nous avons trouvé chez lui!

L’an passé, pas de vacances pour cause d’accouchement en août… alors cette année, on en profite, on part tous les trois au Pays-basque!

Au programme: repos, restos, randos! Avec un peu de baignade, de grillades, de balades! (Une vraie poète cette Adeline!)

On sera une semaine là:

Chambre d’hôte à la Bastide Clairence, petit village classé “plus beaux villages de France”

Puis une semaine là:

Chambre d’hôtes 3 épis à St Palais, avec table d’hôtes pour goûter aux plats du terroir sans cuisiner ni faire de vaisselle!

Et le reste des vacances ce passera à la maison, c’est à dire là!

Le blog restera actif avec des articles programmés pour ceux qui continuent de préparer leur mariage… je reviens fin août!

4 petits jours de vacances chipés en juillet, autour du pont du 14 juillet.

4 petits jours à flâner dans la campagne, la vraie, dans une jolie maison au fond d’un petit hameau de ving maisons seulement.

4 petits jours à se régaler de produits du terroir, de campagne et de saison. Fraises, pêches, melons pour la fraîcheur, foie gras, confits et magrets pour le plaisir du ventre…

4 petits jours à profiter du paysage, se promener, partir à l’aventure, visiter les villages alentours.

4 petits jours à se reposer, tricoter sur la terrasse, déjeûner (et petit-déjeûner, et goûter, et dîner) dehors, lire des bandes-dessinées, ne rien faire… Apprécier les grasses-matinées offertes gracieusement par un Baptiste qui nous fera le plaisir de dormir chaque nuit de 20h à 9h30!

On se refait ça tout bientôt, d’abord deux jours rien que tous les deux, dans un gîte en Auvergne, sans Baptiste! Puis tous les trois, au pays-basque, pour plus longtemps! Vive les vacances (l’an passé nous n’y avions pas droit, pour cause d’accouchement prévu en août… et en plus on était en région parisienne…. alors cette année, on profite !)

Nous ne sommes pas là!

Mais partis quelques jours dans la maison familiale correzienne que nous ont gentiment prêté des amis!

A 15 min à pied de Voutezac que vous voyez ici

Dans un petit village d’une vingtaine de maisons, au milieu de fermes, avec nos amis les vaches, les lapins, les poules…

C’est d’ailleurs là-bas que j’ai vécu mon premier traumatisme, j’y ai vu tué (entendre assomer, crever les yeux, retirer la peau….) un lapin sous mes yeux petite, lapin mangé juste après! Enfin… on ne va pas faire les chochottes alors qu’on ne fait la fine bouche devant du foie gras ou du jambon auvergnat!!

C’est aussi là-bas que nous nous sommes retrouvés, Alexis et moi, en septembre 2005, après quelques mois de séparation forcés car ce dernier faisait un stage en Angleterre. Nous avions décidé, juste après son séjour, de nous retrouver ainsi, en pleine campagne, seuls au monde après cette séparation, avant de reprendre notre vie déjà commune avant son départ. Les amis de mes parents (amis de 26 ans, rencontrés grâce à une erreur de chaussures à la crèche que nous fréquentions, le fils de nos amis et moi!!) nous avaient alors prêté leur maison de campagne.

Et là, au milieu des bouses de vache, dans le charme de cette maison de vieilles pierres, j’avais eu droit à MA demande en mariage!

Aujourd’hui, mariés, avec un petit bonhomme qui fait notre joie, nous voilà auvergnat, ce qui ne nous éloigne que de 2h de cette maison de campagne bien vide car les amis de mes parents vivent désormais à Washington… Nous avons donc eu la bonne idée de demander à nos amis s’ils ne voudraient pas à nouveau nous prêter leur jolie maison… demande acceptée!

Nous allons donc profiter de quelques jours et du pont du 14 juillet, pour faire découvrir à Baptiste la maison où ses parents se sont officieusement fiancés! Et surtout, profiter du jardin, du marché où j’ai goûté le meilleur plat de ma vie (des figues séchées fourrées au foie gras), de la forêt et de la campagne, et des petits ruisseaux où nous nous baignons enfants!

Le saillant, où l’on faisait des barrages de petits cailloux!

Vive les vacances!

(Voir LE projet fou #1)

Horizon mai 2010.

Et cette fois, sans enfants (enfin, à moins que… bref… )

Copyright: Thibault Feuillade, Michel Gagnon, Michel-Marie Solito de Solis, Joel Ramberg